Sambel goreng ati.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng ati memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati:
- Siapkan 250 gr ati ayam.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay yg ukuran sedang.
- Siapkan 10 biji cabe rawit merah.
- Ambil Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam masala (boleh di skip klo gak ad bund).
Cara menyiapkan Sambel goreng ati:
- Goreng ati sampai 1/2 matang lalu potong dadu (klo q sukanya gak kecil" banget ya).
- Cincang bawang putih,iris memanjang bawang bombay,iris serong cabe rawit,dan yg terakhir iris serong memanjang daun bawang..
- Panaskan minyak goreng untuk menumis secukupnya. Masukan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukkan cabe,orak arik smpai cabe layu..
- Setelah cabe terlihat layu,masukan garam,gula pasir dan kecap manis secukupnya. Beri sedikit air,lalu masukan ati yg sudah di iris",aduk" hingga bumbu merata, masukan garam masala, aduk"lagi jangan sampai gosong, terakhir masukan daun bawang, aduk" kembali..
- Angkat dan sajikan dengan nasi yang pulen dan hangat, endeeeessss bund,,,.
- Selamat mencoba bunda,smoga membantu 🥰🥰.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!