Sambal goreng ati ampela bumbu uleg. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang.
Ulek halus atau blender bumbu hingga hancur.
Sambal goreng ati ampela kecap. foto: Instagram/@ninaerlianiiii.
Lanjutkan dengan menggoreng irisan ati ampela sampai matang.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati ampela bumbu uleg yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela bumbu uleg yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, setelah itu masukkan irisan cabai, ati, ampela, tempe, kentang, dan yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela bumbu uleg, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela bumbu uleg enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng ati ampela bumbu uleg yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati ampela bumbu uleg memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati ampela bumbu uleg:
- Sediakan 1/4 kg kentang, potong kotak2.
- Gunakan 2 pasang ati ampela dan jantungnya, rebus lalu potong-potong.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang merah sedang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 buah cabe merah.
- Siapkan Seiris jahe.
- Siapkan Selembar daun salam dan daun jeruk, sobek-sobek.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap dan kecap manis.
Setelah itu, tumis bumbu halus sampai layu dan harum, tambahkan daun jeruk, daun salam, cabe merah, sere, lengkuas, lalu aduk sampai semua bumbu. Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati ampela bumbu uleg:
- Siapkan bahan.. goreng kentang dan ati ampela, haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum..
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata. Masukkan kecap manis, aduk sampai rata lalu masukkan kentang dan ati ampela, aduk sampai rata. Tes rasa setelah pas, matikan api dan hidangkan....
Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Resep sambal goreng kentang ati ini sangat populer di pulau Jawa. Biasanya banyak dihindangkan di hari lebaran ataupun sebagai menu pelengkap Cara membuatnya cukup praktis dan bumbu sambal goreng kentang ati ini sangat mudah didapat, cukup menggunakan bumbu-bumbu yang ada didapur. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Uleg/blender bwg merah, bwg putih, cabe merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela bumbu uleg yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!