Resep Sambel Ati Ampela Kentang Buncis yang Enak

Sambel Ati Ampela Kentang Buncis.

Lagi mencari inspirasi resep sambel ati ampela kentang buncis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ati ampela kentang buncis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ati ampela kentang buncis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel ati ampela kentang buncis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ati ampela kentang buncis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Ati Ampela Kentang Buncis memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Ati Ampela Kentang Buncis:

1. Ambil 3 pasang Ati Ampela.
2. Sediakan 2 buah kentang besar.
3. Sediakan 12 batang buncis.
4. Ambil 2 lembar salam.
5. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
6. Gunakan 1 batang sereh.
7. Gunakan 1 sdm gula putih.
8. Sediakan Garam.
9. Gunakan Merica.
10. Ambil Kaldu Jamur.
11. Siapkan Bahan Ulek :.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Gunakan 5 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 8 cabe merah (3 keriting, 2 besar, 3 rawit).
16. Siapkan 2 ruas lengkuas.
17. Sediakan Secukupnya Minyak.
18. Ambil Secukupnya Air.

Cara membuat Sambel Ati Ampela Kentang Buncis:

1. Cuci bersih ati ampela dan rebus setengah matang, lalu angkat dan potong dadu kemudian sisihkan.
2. Kupas kentang, potong dadu kemudian cuci bersih dan goreng setengah matang, lalu angkat dan sisihkan.
3. Iris dan cuci buncis lalu ulek bumbu merahnya.
4. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya.. tumis bumbu merah hingga harum, kemudian beri air secukupnya.
5. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk. Lalu masukan ati ampela, buncis dan kentang.
6. Beri garam, merica, kaldu jamur, dan gula putih.. Test rasa lalu tunggu hingga air menyerap ke makanan.
7. Setelah menyerap tetap test rasa, bisa tambah bumbu bumbu.
8. Setelah matang, angkat dan sajikan.. jadinya emang sebanyak ini MaasyaaAllah alhamdulillah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Ati Ampela Kentang Buncis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!