Sambal Goreng Hati Sapi & Pete.
Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi & pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi & pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi & pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi & pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng hati sapi & pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi & Pete memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi & Pete:
- Gunakan 300 gr hati sapi, rebus lalu potong kotak.
- Siapkan 1 papan pete (16 mata pete), kupas.
- Gunakan 1 buah cabe jumbo, iris.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (3 mata asam + air).
- Gunakan 200 ml santan kental.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 buah cabe merah jumbo (cabe tanjung).
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Hati Sapi & Pete:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak/matang. Tuang santan, biarkan mendidih.
- Tambahkan hati sapi. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga kuah mengental dan menyusut.
- Tuang air asam jawa, masukkan cabe iris. Masak hingga keluar minyak.
- Tambahkan pete, masak lagi sebentar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Sapi & Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!