Sambel Goreng Ati Sapi Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati sapi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng ati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi Kentang menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi Kentang:
- Siapkan 250 gr ati ampela.
- Sediakan 500 gr kentang.
- Gunakan Bumbu:.
- Ambil 100 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 bh tomat.
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk, optional.
Cara menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi Kentang:
- Cuci bersih hati sapi lalu rebus dengan dua lembar daun salam. Setelah matang, iris kotak..
- Iris kentang kotak, goreng hingga kematangan sesuai selera. Saya suka agak kering. Goreng juga hati sapi..
- Haluskan duo bawang, dan cabe. Tumis semua bumbu hingga matang. Masukkan kentang dan hati. Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasa. Done..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!