Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal goreng ati, Enak

Sambal goreng ati.

Lagi mencari ide resep sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng ati memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng ati:

1. Sediakan 250 gram hati ayam.
2. Gunakan 1 buah kentang besar potong dadu.
3. Gunakan 1 papan pete belah 2.
4. Gunakan 1 batang sereh memarkan.
5. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
6. Siapkan 2 cm jahe, geprek.
7. Sediakan secukupnya Daun salam, daun jeruk.
8. Gunakan 100 ml santan.
9. Siapkan Bumbu halus :.
10. Gunakan 4 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 4 biji cabe merah besar.
13. Gunakan 7 biji cabe rawit.
14. Sediakan secukupnya Garam,kaldu jamur.
15. Sediakan Minyak utk menumis.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati:

1. Siapkan bahan.
2. Rebus hati ayam bersama lengkuas dan jahe hingga matang.
3. Haluskan bumbu.
4. Setelah hati ayam matang, goreng sebentar. Goreng juga kentang yang sudah dipotong dadu.
5. Tumis bumbu, masukkan sereh, lengkuas geprek dan daun salam serta daun jeruk..
6. Masukkan hati, kentang, dan pete. Tambahkan garam, kaldu jamur dan santan. Biarkan hingga santan menyusut. Koreksi rasa. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!