Sambel Goreng Hati Sapi Kentang.
Sedang mencari ide resep sambel goreng hati sapi kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng hati sapi kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati sapi kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Hati Sapi Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:
- Gunakan 200 gram hati sapi, rebus dgn sereh, lengkuas, daun salam.
- Ambil 2 buah kentang.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 4 cabe merah besar.
- Gunakan 3 cabe keriting.
- Gunakan Bahan lain:.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Seruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 150 cc santan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:
- Potong dadu hati sapi yang sdh direbus dengan sereh dan lengkuas dan daun salam..
- Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat..
- Haluskan bumbu halus. Tumis bersama sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna. Masukan hati, kentang, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukan santan. Aduk hingga santan menyusut. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng hati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!