Sambal Goreng Ati Ampela.
Lagi mencari ide resep sambal goreng ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati ampela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Siapkan 5 pasang ati ampela.
- Sediakan 2 buah kentang.
- Siapkan bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabe merah keriting.
- Gunakan 6 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela:
- Siapkan bahan2, bersihkan ati ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, juga ati ampela, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan rempah2 lain, lalu masukkan kentang dan ati ampela goreng, masak hingga bumbu meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!