Sambel Goreng Ati.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati:
- Gunakan 500 gram hati sapi.
- Ambil 500 gram kentang.
- Siapkan 3 papan Pete.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 5 buah cabe merah, buang bijinya.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Sedikit jahe.
- Gunakan Secukupnya garam dan gula pasir, kaldu.
- Siapkan 2 sdm santan instan.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati:
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih dan goreng. Hati sapi dicuci, potong - potong rebus dg garam, daun jeruk dan daun salam, potong kecil.haluskan bumbu.
- Tumis bumbu dg 3 sdm minyak goreng sampai harum, tambahkan air, garam, gula pasir. Cek rasa.
- Masukan santan, pete. Masak sebentar. Masukan ati dan kentang. Aduk aduk sampai bumbu meresap.
- Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!