Sambel goreng ati ampela kentang. Resep sambel goreng kentang pete terenak bikin ngiler dijamin tambah disayang suami abis masak ini. Hati ayam•Ampela ayam•Kentang•Daun jeruk•Daun salam•cabai merah besar•Cabai Sambal goreng kentang dan hati ampela. kentang •ati ampela•Santan Sasa/kara sesuai selera•lembar daun salam•jmpol.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Lagi mencari ide resep sambel goreng ati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ampela kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati ampela kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng ati ampela kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep sambel goreng kentang pete terenak bikin ngiler dijamin tambah disayang suami abis masak ini. Hati ayam•Ampela ayam•Kentang•Daun jeruk•Daun salam•cabai merah besar•Cabai Sambal goreng kentang dan hati ampela. kentang •ati ampela•Santan Sasa/kara sesuai selera•lembar daun salam•jmpol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang menggunakan 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel goreng ati ampela kentang:
- Sediakan 500 gram ati ampela cuci bersih.
- Sediakan 2 buah wortel kupas lalu potong kotak kotak cuci bersih sisihkan.
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedeng kupas potong kotak kotak cuci brsih.
- Gunakan 1/2 bungkus bumbu racik ayam goreng.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan 1 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 12 cabai keriting merah.
- Siapkan 3 cabai rawit merah.
- Siapkan 3 cabai merah besar.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 2 kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Garam,gula pasir dan penyedap.
- Ambil 2 cabai besar dbuang biji nya dan diiris halus.
- Sediakan 2 gelas air.
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara.
Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang cukup populer.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng ati ampela kentang:
- Rebus ati ampela dengan setengah bungkus bumbu racik ayam goreng,3 lembar daun salam dan 2 lembar daun jeruk..daun jeruk nya di sobek sobek yaaaa biar ati ampela nya ga bau 😁kurang lebih 35 menitan.
- Goreng kentang dan wortel sampe agak kering..sisihkan.
- Haluskan bumbu nya dulu.
- Setelah ati ampela empuk jangan lupa ditiriskan lalu di goreng setengah kering..setelah dingin potong kecil kecil.
- Tumis bumbu dengan minyak sisa menggoreng ati ampela tadi sampe harum.
- Lalu masukkan 2 lembar daun salam,3 lembar daun jeruk,jahe geprek dan lengkuas geprek.
- Tumis terus sampe harum agak kering..pake api sedang cenderung kecil aja yaaa.
- Setelah harum n matang masukkan ati ampela aduk sampe meresap lalu masukkin air 2 gelas dan santan..tunggu sampe air agak menyusut..lalu masukkin gula merah,gula pasir,garam dan penyedap sesuai selera....
- Lalu masukkan kentang dan wortel dan irisan cabai besar dan tunggu sampe air benar benar abis...jgn lupa tes rasa.
- Siap dsajikan😁.
Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Ini salah satu bekal andalan saia. + Setelah dicuci bersih, potong dadu hati ampela dan kentang. Rendam keduanya (wadah yg berbeda) taburi garam. Lalu goreng setengah matang. + Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi kesehatan kita.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati ampela kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!