Sambel Goreng Ati sapi.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati sapi memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Ati sapi:
- Ambil 1/4 ati sapi.
- Siapkan 3 buah kentang kecil.
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 7 cabe merah gede.
- Siapkan 4 kemiri.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 kunyit ukuran kecil.
- Sediakan 1 jahe ukuran kecil.
- Gunakan Bahan B.
- Gunakan 1 bawang bombai.
- Siapkan 3 bawang merah.
- Sediakan 1/2 gula merah ukuran kecil.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 5 daun jeruk.
- Ambil 2 tomat kecil.
- Sediakan 1 sereh digeprek.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan sedikit air.
- Gunakan secukupnya kecap.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati sapi:
- Rebus ati 30 menit, kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil. Potong kecil-kecil kentang kemudian digoreng kering. Blender semua bahan A..
- Potong kecil-kecil bawang bombai. Kemudian goreng semua bahan B. Lalu tambahkan bahan A..
- Masak bahan A dan B sampai kering, kemudian tambahkan sedikit air sampai hampir kering. Lalu masukkan ati dan kentang sampai tercampur rata. Setelah itu goreng sampai kering tandanya sudah matang. Siapkan diatas piring saji..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!