Sambel Goreng Ati.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati menggunakan 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati:
- Sediakan 1/2 kg rempelo ati.
- Sediakan 3 buah Kentang.
- Sediakan Bumbu Ulek.
- Siapkan 10 biji Cabe merah.
- Ambil 5 biji Bawang.merah.
- Sediakan 5 biji Bawang putih.
- Ambil Tambahan saat menumis (daun jeruk 2, salam 2, lengkuas digeprek).
- Ambil secukupnya Gula Garam.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Tambahkan sedikit kecap lele.
Cara membuat Sambel Goreng Ati:
- Bersihkan ati berikan lumuran jeruk nipis jika ada dan garam Diamkan 10 menit.
- Didihkan air masukkan ati kemudian tambahkan bawang putih yang sudah di geprek dan daun salam, tambahkan sedikit garam/ magic.
- Tunggu kurang lebih 30 menitan untuk ati matang sempurna Tiriksan kemudian potong dadu.
- Selanjutnya.kupas 3 kentang kemudian potong dadu, diamkan 10 menit di dlam air dan tambahkan sedikit garam.
- Goreng kentang sesuai selara bisa setengah matang / kering Kemudian sisihkan.
- Iris 1 buah bawang merah kemudian tumis setelah harum masukkan bumbu halus.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk dan geprekan lengkuas.
- Setelah harum.tambahkan sedikit air dan kecap lele.
- Kemudian masukkan ati dan kentang.
- Aduk biar bumbu tercampur sempurna Setelah itu tutup dgn baik smpai air menyusut Tambahkan sedikit irisan cabe Aduk sesekali.
- Setelah air sudah menyusut Cek rasa kemudian sajikan.
- Sangat cocok jika disantap dengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!