Sambal Goreng Hati.
Lagi mencari ide resep sambal goreng hati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng hati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Hati:
- Gunakan 500 gr hati sapi, rebus potong2 sesuai selera.
- Ambil 4 biji kentang ukuran sedang, potong kotak dan goreng.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 lmbar daun salam.
- Ambil 2 lmbar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 2 sdm fiber cream (optional).
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 4 bh cabe keriting, rebus sampai layu.
- Gunakan 2 bh cabe rawit, saya skip.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 6 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Hati:
- Siapkan bahan, Tumis bumbu halus (me : blender) dengan sedikit minyak, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam...masak sampai wangi. Masukkan kentang kemudian hati, aduk rata dengan bumbu, beri sedikit air tambahkan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan fibercream...koreksi rasa..
- Masak sampai bumbu meresap dan sajikannn.. dengan nasi hangatt 🤤🤤.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!