Sambal Goreng Hati Ampela.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng hati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ampela menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Hati Ampela:
- Gunakan 5 pasang hati ampela (cuci dan bersihkan) / (saya 4 pasang).
- Gunakan 5 butir bawang merah (iris).
- Ambil 3 cabe merah besar (iris).
- Siapkan 2 cabe hijau (iris).
- Gunakan 1 buah tomat (potong 6 bagian).
- Gunakan 1 ruas Laos geprek (me skip).
- Siapkan 2 Sdm kecap.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan penyedap bila suka.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 4-5 cabe merah besar.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Ampela:
- Cuci bersih hati ampela kemudian rebus, setelah matang potong sesuai selera.
- Iris bawang merah. Cabe hijau cabe merah dan tomat.
- Haluskan bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bawang kemudian masukan daun salam,Laos dan tomat disusul cabe iris dan cabe halus.
- Tambahkan sedikit air kemudian kecap, gula, garam dan penyedap bila suka, aduk rata, baru masukkan hati ampela, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut tes rasa.
- Sambal Goreng hati ampela siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ampela yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!