Sambal goreng hati ampela kentang.
Sedang mencari ide resep sambal goreng hati ampela kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ampela kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng hati ampela kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati ampela kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal goreng hati ampela kentang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal goreng hati ampela kentang:
- Sediakan 250 g hati ampela.
- Sediakan 250 g kentang.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Sediakan 1 daun salam.
- Gunakan Bumbu halus.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 2 bawang putih.
- Sediakan 1 cabe merah besar.
- Ambil 3 cabe rawit.
- Siapkan Seiris lengkuas.
- Siapkan 2 kemiri.
- Siapkan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
Cara membuat Sambal goreng hati ampela kentang:
- Cuci bersih hati ampela dan rebus sampai matang..kemudian dinginkan dan potong kotak kecil2..gereng sebentar sampai agak kering sedikit..sisihkan.
- Kupas kentang..cuci..potong kotak kecil dan goreng sampai agak kering sedikit..sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus..kemudian tumis..tambahkan daun jeruk dan daun salam..tumis sampai harum..bumbui gula garam dan kaldu bubuk..selanjutnya masukan hati ampela dan kentang..aduk rata..cek rasa...
- Sambel goreng hati ampela kentang siap d hidangkan...
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati ampela kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!