Sambel Goreng Ati Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng ati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Sediakan 500 gr ati sapi.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah.
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Bumbu aromatik:daun salam,serai,lengkuas,daun jeruk.
- Siapkan Santan (1 bungkus kara).
- Sediakan Bumbu:garam,penyedap/kaldu bubuk,gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Goreng Ati Sapi:
- Tusuk tusuk ati dengan garpu biar darahnya keluar,kemudian rebus +- 15 menit,setelah dingin potong dadu.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai dan daun jeruk.
- Tambahkan sedikit air,bumbui garam,kaldu bubuk,penyedap,gula pasir,tes rasa.
- Masukkan atinya kemudian santan.
- Tunggu santan matang dan air sedikit menyusut.
- Selamat menikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!