SAMBAL GORENG HATI & TAHU. Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Ampla enak lainnya. Resep Sambal Goreng Hati Ampela Kentang, NIKMATNYA KEBANGETAN!! Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba.
Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati & tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati & tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel Goreng Ati Ampla enak lainnya. Resep Sambal Goreng Hati Ampela Kentang, NIKMATNYA KEBANGETAN!! Sambal goreng ati adalah salah satu menu wajib pendamping ketupat atau lontong saat Lebaran tiba.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati & tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng hati & tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng hati & tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat SAMBAL GORENG HATI & TAHU memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan SAMBAL GORENG HATI & TAHU:
- Siapkan 7 bh hati & jantung ayam, rebus.
- Ambil 10 bh tahu coklat, belah 2.
- Ambil 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai, memarkan.
- Ambil 1 sdt gula merah sisir (atau 1/2 sdt gula pasir).
- Gunakan 2 sdm santan instant/ fiber cream dilarutkan air hangat.
- Siapkan Sedikit air (+- 50 ml).
- Siapkan 1/2 sdt garam/secukupnya.
Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Sambal Goreng Hati adalah makanan dengan bahan hati ampela ayam dengan bumbu sambal dan tambahan petai. Ini salah satu jenis masakan yang cukup populer di rumah tangga Indonesia. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng).
Langkah-langkah membuat SAMBAL GORENG HATI & TAHU:
- Goreng tahu sampai agak kering. Rebus hati, lalu potong2 & goreng sebentar. Sisihkan. ✔ Tips supaya hati tidak amis --> (lihat tips).
- Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk, serai dan bumbu dasar merah..
- Masukkan santan, air, gula, dan garam, masak sampai bumbu tanak dan kekentalan sesuai selera, mau kering atau agak basah. Test rasa..
- Masukkan tahu & hati yang sudah digoreng tadi. Aduk sampai semua terbalut bumbu. Angkat..
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi kentang, hati, dan kacang polong dengan rasa pedasnya membuat sambal goreng hati kentang komplit ini enak juga disantap dengan. Sambal Goreng Kentang Hati sebenarnya bahan dan cara pembuatannya hampir sama dengan Sambal Goreng pada umumnya, namun yang membedakan adalah jelas karena ada tambahan. Tambahkan hati ayam, kentang, dan petai untuk menambah kelezatan sambal goreng. Pastikan untuk mengupas telur dengan tepat agar tidak rusak atau hancur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati & tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!