Sambal Goreng Ati + Kentang bersantan.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati + kentang bersantan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati + kentang bersantan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati + kentang bersantan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati + kentang bersantan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng ati + kentang bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Ati + Kentang bersantan memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Ati + Kentang bersantan:
- Siapkan 5 buah kentang (kupas potong kotak2).
- Siapkan 2 pasang rempeli ati.
- Gunakan Santan (saya pakai kara).
- Ambil Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan Minyak goreng.
- Ambil Air.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Ambil 4 buah bawang putih.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 6 buah cabai merah besar.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati + Kentang bersantan:
- Goreng kentang yg sudah dipotong2,, Kemudian goreng rempela ati setengah matang (agar tidak hancur kalau dipotong) kemudian potong sesuai selera,, sisihkan.
- Haluskan bumbu (saya menggunakan blender).
- Siap kan wajan, tuang minyak secukupnya,, tumis bumbu halus + daun salam + lengkuas, sampai harum,,.
- Masukkan air secukupnya, kemudian masuklan garam + gula + penyedap,, tes rasa,, sekiranya udah pas, masukkan kentang dan ati ampela yg sudah digoreng,,.
- Diamkan sampai mendidih, kemudian masukkan santan kara, aduk perlahan, kecilkan api, masak hingga air agak larut dan mengental,, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Ati + Kentang bersantan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!