Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel yang Enak Banget

Sambal Goreng Ati Kentang Simpel.

Lagi mencari ide resep sambal goreng ati kentang simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang simpel yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang simpel, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng ati kentang simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng ati kentang simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:

1. Gunakan 3 pasang ati & jantung ayam (tanpa ampela).
2. Gunakan 1 buah kentang ukuran besar.
3. Sediakan Bumbu:.
4. Gunakan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah kemiri.
7. Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil.
8. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
9. Sediakan 1/2 batang sereh.
10. Gunakan 1 1/2 bungkus sambal terasi ABC.
11. Ambil secukupnya Garam.
12. Sediakan secukupnya Gula pasir.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang Simpel:

1. Rebus ati & jantung ayam sampai kira-kira empuk lalu potong kecil-kecil.
2. Goreng kentang yang sudah dipotong dadu, sebentar saja ya gorengnya.
3. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tomat, sereh, dan sambal terasi ABC.
4. Panaskan minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta daun jeruk, sereh, tomat, dan sambal terasi ABC.
6. Masukkan potongan ati, jantung ayam dan kentang.
7. Tambahkan sedikit air, sesuaikan rasa dengan menambahkan gula pasir dan garam.
8. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!