Sambel goreng hati sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel goreng hati sapi menggunakan 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel goreng hati sapi:
- Sediakan 500 gram hati sapi rebus hingga empuk danpotong dadu.
- Ambil Secukupnya air putih.
- Siapkan Minyak untuk menghoreng hati sapi.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1/4 biji pala.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris tipis sesuai selera.
- Ambil 3 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan 1 buah tomat merah iris.
- Ambil 5 buah cabe hijau beaar iris serong (me skip,ga ada stok).
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng hati sapi:
- Rebus hati sapi hingga empuk dan potong dadu. Panaskan minyak, goreng hati sapi hingga berubah warna angkat dan tiriskan..
- Bekas minyak menghoreng sapi, langsung untuk menghoreng bumbu ya. Tumis terlebih dulu (bumbu tambahan) bawang bombay,bawang merah,bawang putih hingga wangi lalu tambahkan bumbu halus dan cabe rawit utuh tumis kembali hingga benar2 wangi dan tanak. Kemudian masukkan hati sapi lalu beri sedikit air..
- Tambahkan kecap manis dan kaldu jamur, setelah air sedikit menyusut. Tambahkan tomat dan cabe hijau. Aduk merata hingga menyusut sesuai selera dan koreksi rasa. Sajikan dengan nasi hangat😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!