Sambal Goreng Hati Ayam.
Lagi mencari ide resep sambal goreng hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng hati ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Hati Ayam:
- Sediakan 5 buah hati ayam.
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir.
- Ambil 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil Secukupnya asam jawa.
- Sediakan 1/5 sachet terasi.
Cara membuat Sambal Goreng Hati Ayam:
- Bersihkan hati ayam lalu rebus sebentar. Tiriskan. Potong-potong sesuai selera..
- Larutkan terasi dan air asam jawa dengan air. Tuangkan ke hati ayam yang sudah dipotong tadi, tambahkan puka garam. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu dasar merah, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk rata..
- Masukkan irisan cabe merah dan hati ayam yang sudah dimarinasi dengan garam, asam jawa, dan terasi. Tambahkan sedikit air, masak sampai air menyusut menyisakan minyak saja..
- Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!