Sambal goreng ati kosan.
Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng ati kosan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kosan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kosan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ati kosan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati kosan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng ati kosan memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng ati kosan:
- Siapkan 3 pasang hati ayam.
- Ambil 2 buah kentang sedang.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil cabe keriting banyak lupa berapa.
- Siapkan 3 cabe rawit setan.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 kemiri bakar.
- Gunakan sesuai selera kaldu ayam/sapi.
- Gunakan secukupnya kecap manis.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng ati kosan:
- Kupas, cuci dan potong dadu kentang, goreng. jika sudah matang, angkat dan sisihkan.
- Rebus ati dengan air ditambah sedikit garam dan bawang putih, setelah setengah matang tiriskan dan bisa dipotong dadu ketika sudah dingin.
- Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai. haluskan (bisa gunakan choper atau diuleg).
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak, tunggu sampai harum dan bumbu layu.
- Masukan kentang yang sudah digoreng dan ati ampela, tambah garam gula dan penyedap rasa secukupnya, kemudian ditambah sedikit air. tunggu air dan bumbu meresap..
- Jika air sudah meresap bisa test rasa, kemudian plating. sambal goreng ati siap disajikan ✨.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng ati kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!