Sambal Goreng Ati Kentang.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng ati kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng ati kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng ati kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Kentang menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Ati Kentang:
- Ambil 250 gr hati sapi.
- Siapkan 250 gr Kentang.
- Sediakan 100 gr petai.
- Ambil 1 bks Desaku Sambal Goreng.
- Gunakan 65 ml santan instant.
- Ambil 5 bh bawang merah.
- Ambil 3 bh bawang putih.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Ati Kentang:
- Haluskan bawang merah bawang putih. Larutkan DESAKU dengan 200 ml air. Potong kentang lalu goreng. Rebus hati lalu potong dadu..
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama daun daun. Kemudian masukan petai. Masak sebentar. Kemudian tambahkan larutan desaku. Tambah garam, dan penyedap..
- Saat udah mendidih masukan hati sapi, kemudian tambahkan santan. Masak terus kemudian baru masukan kentang. Masak hingga mengental. (Pasti kental karna pake santen) saat sudah kering matikan api kemudian sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng ati kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!