Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Lebaran Anti Gagal

Rendang Lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep rendang lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Lebaran:

1. Gunakan 1 kg Daging sapi.
2. Ambil 1 buah kelapa tua parut.
3. Sediakan 3 sdm kelapa muda parut disangrai.
4. Sediakan Bumbu dihaluskan :.
5. Sediakan 8 buah Bawang merah.
6. Ambil 5 siung Bawang putih.
7. Ambil 15 biji cabe merah keriting.
8. Sediakan secukupnya Kunyit, jahe, kemiri, merica, pala dan ketumbar.
9. Sediakan Garam.
10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
11. Sediakan 1 ruas Lengkuas geprek.
12. Sediakan 2 batang sereh.
13. Siapkan Daun salam, daun kunyit disimpulkan dan daun jeruk.
14. Ambil 3 biji cengkeh.
15. Ambil 2 buah bunga lawang.
16. Sediakan secukupnya Kapulaga dan jinten.

Cara menyiapkan Rendang Lebaran:

1. Buat santan kental di perasan pertama lebih kurang 500 ml. Lalu perasan kedua untuk santan encer.
2. .
3. Masukan daging, biarkan sesaat hingga agak layu lalu tuangkan santan encer. Aduk, tutup dan biarkan daging empuk..
4. Setelah airnya surut masukan kelapa sangrai dan santan kental. Masak hingga kuah mengental dan keluar minyaknya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!