Resep Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas yang Bisa Manjain Lidah

Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas.

Sedang mencari ide resep sambal goreng hati sapi tidak pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi tidak pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi tidak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng hati sapi tidak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati sapi tidak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas:

1. Gunakan 250 gr hati sapi.
2. Sediakan 2 buah kentang uk. sedang.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
5. Gunakan 2 batang serai geprek.
6. Sediakan garam, gula pasir dan sedikit penyedap rasa (me royko).
7. Siapkan Bumbu Halus.
8. Ambil 8 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Sediakan 2 buah kemiri.
11. Sediakan 3 cabe merah tanjung besar, buang bijinya.
12. Ambil 1 ruas kunyit.
13. Ambil 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1/2 sdt merica (me pake Ladaku).

Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas:

1. Cuci bersih hati sapi, kemudian rebus dengan 2 lembar salam, 1 serai geprek dan 2 lembar daun jeruk.. rebus selama 25 menit, jangan terlalu lama, nanti malah jadi keras. setelah matang potong kotak kotak kecil, dan goreng sebentar saja agar bau amisnya benar benar hilang 😊, sisihkan..
2. Kupas Kentang, potong kotak kotak..kemudian goreng setengah matang saja, sisihkan..
3. Tumis bumbu halus, beserta daun salam, daun jeruk, serai geprek sampai harum. Beri segelas air (gelas belimbing) agar tidak gosong, lalu masukan hati sapi, kentang dan beri garam, gula pasir, dan penyedap rasa sesuai selera.
4. Aduk sampai air menyusut, cek rasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi tidak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!