Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Anti Gagal

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Siapkan 2 buah kentang.
2. Sediakan 5 pasang ati ampela.
3. Sediakan 2 bawang putih (geprek).
4. Sediakan Air.
5. Ambil Kecap.
6. Siapkan 1 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 batang serai (memarkan).
9. Ambil 1 cm lengkuas.
10. Ambil Kaldu bubuk.
11. Gunakan Bumbu Halus :.
12. Siapkan 4 bawang merah.
13. Sediakan 3 bawang putih.
14. Siapkan 2 buah kemiri (di goreng dulu).
15. Sediakan 2 buah cabe merah.
16. Gunakan 4 cabe rawit (pedas sesuai selera).

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:

1. Potong kentang kecil2 lalu goreng sampai matang. Tiriskan..
2. Cuci bersih ati ampela lalu masukan dalam panci, beri air dan bawang putih. Masak sampai matang..
3. Setelah ati ampela matang, lalu goreng. Dan di potong kecil2..
4. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis sampai bawang matang..
5. Lalu masukan kentang, ati ampela, kecap, kaldu bubuk dan sedikit air..
6. Aduk rata dan koreksi rasa..
7. Masak sampai bumbu menyerap dan air menyusut..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!