Resep Sambal Goreng Kentang Kulit Ayam, Enak Banget

Sambal Goreng Kentang Kulit Ayam.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang kulit ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang kulit ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang kulit ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang kulit ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang kulit ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Kulit Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Kulit Ayam:

1. Ambil 300 gr Kulit ayam, cuci bersih.
2. Siapkan 3 sdm Kentang goreng.
3. Sediakan 1/2 sdt Himalaya salt.
4. Siapkan 1 sdm Gula pasir.
5. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk.
6. Ambil 1/3 sdt Lada bubuk.
7. Gunakan 1 sdt Kecap manis.
8. Gunakan 1/2 gls Air matang.
9. Ambil 1 lembar Daun salam.
10. Ambil 3 lembar Daun jeruk.
11. Siapkan 1 sdm Air lemon.
12. Sediakan Bahan dihaluskan :.
13. Gunakan 10 buah Cabe rawit.
14. Gunakan 2 buah Cabe merah besar.
15. Sediakan 4 siung Bawang merah.
16. Sediakan 2 siung Bawang putih.
17. Sediakan 1 buah Tomat.
18. Ambil 1/3 gls Air matang.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Kulit Ayam:

1. Rebus kulit ayam sebentar dengan 2 lembar daun jeruk dan air lemon, tiriskan dan potong sesuai selera.
2. Tumis bumbu dihaluskan dengan daun salam dan 1 lembar daun jeruk hingga matang dan harum, masukkan kulit ayam.
3. Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah hampir menyusut.
   
4. Masukkan kentang goreng dan beri kecap manis, aduk rata.
   
5. Angkat dan siap dihidangkan taburi bawang goreng jika perlu.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang kulit ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!