Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep sambelan kentang ati sapi lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambelan kentang ati sapi lebaran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambelan kentang ati sapi lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambelan kentang ati sapi lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambelan kentang ati sapi lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran:
- Gunakan 1/2 kg hati sapi.
- Gunakan 1/2 kg kentang.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 bh tomat.
- Gunakan 1/4 cabe merah keriting.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Bumbu cemplung :.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1 bth sereh (geprek).
- Gunakan Seruas lengkuas (geprek).
- Gunakan Seruas jahe (geprek).
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu jamur dan gula palm.
- Ambil Minyak utk menggoreng dan menumis.
Cara membuat Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran:
- Cuci bersih ati sapi, rebus, potong dadu, goreng sebentar, sisihkan.
- Kupas dan cuci bersih kentang, potong dadu dan goreng kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan bumbu cemplung aduk rata, beri garam, kaldu dan gula, kembali aduk rata, test rasa.
- Masukan ati sapi dan kentang, aduk rata, diamkan beberapa saat. Angkat sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambelan Kentang Ati Sapi Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!