Resep Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2) Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2).

Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2)

Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang & hati ayam (2) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang & hati ayam (2) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang & hati ayam (2), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng kentang & hati ayam (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang & hati ayam (2) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2) memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2):

  1. Sediakan 5 pasang Hati Ampela Ayam.
  2. Gunakan 2 buah Kentang, potong-potong.
  3. Sediakan 1/2 buah Jeruk Nipis (untuk membalur hati ayam).
  4. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  5. Sediakan 1 lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
  7. Gunakan 1 batang Sereh, geprek.
  8. Ambil 3 siung Bawang Merah, iris.
  9. Sediakan 3 buah Cabai Hijau Besar, iris serong.
  10. Siapkan Secukupnya Garam, kaldu bubuk.
  11. Gunakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 8 buah Cabai Merah Keriting.
  13. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
  14. Ambil 3 siung Bawang Putih.
  15. Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai.

Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2):

  1. Cuci bersih hati ayam kemudian tambahkan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit cuci kembali sampai bersih.
  2. Goreng kentang, rebus hati dan ampela ayam (pakai metode 5307 supaya ampelanya empuk) kemudian goreng sebentar hati sampai berkulit, sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah sampai harum kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek sampai harum.
  4. Masukkan hati ayam aduk rata, tambahkan irisan cabe hijau, kentang, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Cek rasa, matikan api. Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang & Hati Ayam (2) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!