Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo:
- Gunakan Bahan Utama.
- Gunakan 250 gram hati ayam.
- Sediakan 250 gram kentang.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 5 buah cabe hijau.
- Gunakan 1/4 sdt lada.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Gunakan Bahan Tambahan :.
- Ambil 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 buah serai geprek.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1/2 cm asam jawa.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 100 ml santan.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo:
- Cuci bersih kentang, potong kotak. Rebus hati sapi, dinginkan, iris kotak. Siapkan bumbu halus..
- Goreng potongan kentang hingga setengah matang. Goreng hati sapi hingga sedikit kering. Blender bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, sereh, gula merah, dan bumbu lainnya. Masukkan gorengan kentang dan hati sapi. Aduk rata. Beri santan. Biarkan bumbu meresap dan kuah menyusut. Test rasa..
- Sambal Goreng Kentang Hati Sapi Lombok Ijo siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati sapi lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!