Sambal Kentang Pete.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Pete memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kentang Pete:
- Ambil 1/2 kg kentang.
- Sediakan 2 papan petai.
- Gunakan 2 Lembar daun salam.
- Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 1 sdm air asam Jawa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 7 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam dan gula.
Cara membuat Sambal Kentang Pete:
- Potong kotak kentang lalu goreng sampai matang mengapung.
- Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan agak berminyak kemudian masukkan garam dan gula secukupnya, supaya kentang tetap kenyal dan Pete renyah jangan di beri air ya cukup air sedikit dari blenderan bumbu saja.
- Lalu masukkan Pete tunggu sampai layu dan terus di aduk lalu masukkan kentang.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kentang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!