Sambal goreng kentang ati. Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Belah pete jadi dua, lalu cuci dan goreng sebentar saja. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta.
Sambal goreng kentang dan Ati (hati) adalah salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang.
Sudah kelihatan dari namanya, bahan yang digunakan yaitu ati (hati) baik itu hati ayam maupun hati sapi.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang ati yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Menu sambal goreng kentang ini sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Lebih nikmat jika anda juga menyajikan opor ayam. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal goreng kentang ati memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal goreng kentang ati:
- Sediakan 500 gr Kentang.
- Ambil 3 pasang ati ampela.
- Sediakan 1 pack Santan instant.
- Ambil secukupnya Gula merah, gula pasir, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Siapkan Daun salam, daun jeruk.
- Ambil 1 ruas Lengkuas gepreg.
- Sediakan Serai.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 200 gr cabe merah, tambah cabe kecil sesuai selera.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Sediakan 6 bawang putih.
- Gunakan 4 Kemiri sangrai.
Lihat juga resep Sambal goreng kentang rempelo ati enak lainnya. kentang (kupas, cuci bersih, potg dadu)•ati ampela (rebus dulu/ ukep)•telur puyuh (siap makan)•daun salam•lengkuas (geprek)•cabe rawit (optional - sesuai selera saja)•lada bubuk•kecap manis (boleh ditambah klo suka manis). Supaya rasa masakan tetap nikmat dan sedap, berikut beberapa tips yang bisa kamu terapkan. Gimana, gampang banget, kan membuat sambal goreng kentang ati? Dijamin terasa begitu nikmat dimakan saat sahur!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang ati:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu agak besar spya ga gampang hancur, kemudian goreng setengah matang.
- Bersihkan ati ampela, rebus di air mendidih yg sdh dikasi bawang putih + jahe gepreg dan sedikit garam. Kemudian potong2 sama dgn potongan kentang.
- Tumis bumbu halus sampe harum & Tanak, tambah gula merah, gula pasir, garam, sedikit air. Masukkan bumbu cemplung.
- Masukkan ati ampela & kentang, aduk pelan spya kentang ga hancur. Tambahkan santan + kaldu jamur, test rasa.
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Nah biasanya sih dengan beberapa campuran dan yang paling mantap dicampur dengan petai atau ati sapi atau bisa juga dengan kacang kapri muda jika ada. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!