Ketupat lebaran.
Sedang mencari inspirasi resep ketupat lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat lebaran yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat lebaran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ketupat lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketupat lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ketupat lebaran menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ketupat lebaran:
- Siapkan 2 kg beras.
- Sediakan 3 sdm garam.
- Gunakan 1 sdm kapur sirih.
- Siapkan 25 biji cangkang ketupat.
Cara menyiapkan Ketupat lebaran:
- Beras dicuci bersih lalu di tiriskan kurkeb 1 jam.
- Ambil mangkok utk garam dan kapur sirih campur jd satu beri air 3 sdm aduk hingga rata lalu saring.
- Lalu garam dan kapur sirih di taburkan ke beras yg telah di tiriskan dan di aduk hingga rata.
- Lalu beras tadi di diamkan semalaman.
- Sy mencuci berasnya malam jd paginya siap dimasukan ke cangkang ketupatnya kerleb 2/3 utk isi berasnya.
- Panaskan air utk merebus ketupat setelah mendidih baru di masukan ketupatnya, kurkeb 4 jam.
- Setelah 4 jam ketupat dicuci lalu di gantung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketupat lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!