Resep Sambal Goreng Kentang Puyuh, Lezat

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambal Goreng Kentang Puyuh.

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang puyuh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang puyuh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Puyuh memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Puyuh:

  1. Siapkan 4 buah kentang, kupas.
  2. Ambil 10 buah telur puyuh rebus.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Ambil 1/2 sdt gula pasir.
  6. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  7. Siapkan 1/2 buah paprika/2 buah cabe hijau besar.
  8. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.
  9. Ambil Bumbu :.
  10. Gunakan 15 buah cabe merah.
  11. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  12. Siapkan 6 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Gunakan 1 buah tomat merah.
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Puyuh:

  1. Siapkan bahan. Kentang dipotong dadu, dan kupas telur puyuh. Panaskan minyak lalu goreng sampai berwarna kecoklatan..
  2. Haluskan cabe, bawang merah dan putih. Iris bawang bombay dan paprika. Geprek lengkuas..
  3. Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu giling, daun jeruk dan lengkuas. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Aduk rata. Belah tomat jadi 4, masukkan. Masak sampai bumbu matang..
  4. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan kentang dan telur puyuh goreng. Aduk rata. Koreksi rasa, bila kurang bisa ditambahkan, bila sudah pas matikan api. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!