Bagaimana Menyiapkan Sambal Goreng Rambak Kentang yang Enak

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambal Goreng Rambak Kentang.

Sambal Goreng Rambak Kentang

Anda sedang mencari ide resep sambal goreng rambak kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng rambak kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng rambak kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng rambak kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng rambak kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Rambak Kentang memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Rambak Kentang:

  1. Gunakan 1/4 kg kerupuk rambak/ krecek yang sudah digoreng.
  2. Siapkan 2 buah kentang, kupas potong dadu.
  3. Gunakan 2 sdm fibercreme/ 65 ml santan kara.
  4. Gunakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 2 sdt lengkuas bubuk/ 1 ruas jempol lengkuas.
  6. Ambil 1 sdt garam.
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
  9. Sediakan 350 ml air matang.
  10. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
  11. Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Gunakan 10 siung bawang merah.
  13. Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
  14. Ambil 5 buah cabe merah keriting.
  15. Gunakan 2 buah tomat cherry (1 buah tomat besar).
  16. Siapkan 1 buah kemiri sangrai.
  17. Gunakan 1 sdt gula merah.
  18. Ambil 1 sdt terasi matang.

Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Rambak Kentang:

  1. Siapkan kerupuk rambak/ Krecek. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas bubuk hingga matang dan harum. Tuangkan fibercreme/ santan dan air. Masukan kerupuk rambak/ Krecek..
  3. Masukan kentang. Beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk kemudian koreksi rasanya. Masak hingga kentang empuk.Matikan api..
  4. Siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal goreng rambak kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!