Sambal Kentang.
Anda sedang mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Kentang memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Kentang:
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Sediakan 1/4 buncis.
- Sediakan 1/2 kg jeroan.
- Ambil 25 batang cabai merah.
- Siapkan 1 buat tomat.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Sediakan secukupnya garam, air, gula dan penyedap.
- Gunakan 2 lbr daus salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
Cara menyiapkan Sambal Kentang:
- Rebus jeroan lalu potong2 kentang dan buncis. setelah jeroan matang, potong kecil2.
- Goreng kentang hingga agak kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai lalu tumis masukkan daun salam dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus hingga wangi. tambahkan sedikit air, lalu masukkan kentang buncis dan jeroan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!