Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh:
- Sediakan 4 buah kentang.
- Gunakan 1/4 hati sapi.
- Ambil 7 buah telur puyuh.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 buah cabe merah besar.
- Ambil 20 buah cabe rawit kecil atau bisa dikurangi sesuai selera.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Ambil secukupnya Gula aren.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam himsalt.
- Gunakan Minyak kelapa secukupnya untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng kentang,hati sapi &telur puyuh:
- Kupas kentang, potong sesuai selera dan rendam di dalam air, lalu siapkan frypan dan goreng hingga matang, lalu sisihkan.
- Siapkan bumbu nya, kemudian rebus telur puyuh dan hati dipanci yang berbeda hingga matang. Untuk hati air rebusan 1 dibuang, ganti air dan rebus lagi. Setelah itu potong hati sapi sesuai selera, dan kupas telur puyuh, lalu sisihkan.
- Siapkan frypan, lalu goreng telur puyuh rebus dan hati sapi secara bergantian, lalu sisihkan.
- Blender semua bumbu kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. Siapkan frypan lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, lalu aduk rata. Tambahkan gula aren, garam dan kaldu jamur dan air secukupnya, lalu aduk rata Kemudian masukkan kentang, hati dan telur puyuh yang sudah digoreng, lalu aduk rata kembali dan koreksi rasa.
- Sambal goreng kentang hati telur puyuh siap disajikan.selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang,hati sapi &telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!