Sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak.
Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang:
- Sediakan 5 biji kentang (potong dadu, rendam air).
- Gunakan 1 daun salam.
- Gunakan 1 sereh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 2 bj kemiri.
- Ambil 8 bawang merah.
- Ambil 5 bawang putih.
- Siapkan 1 bj tomat merah besar.
- Gunakan 2 bj cabe merah besar.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Ambil Secukupnya kecap.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya gula & garam.
- Gunakan Secukupnya lada.
Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Cara membuat sambal goreng kentang sendiri ada dua. Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat.
Cara membuat Sambal goreng kentang:
- Goreng kentang hingga matang / bag. Luar agak kering. Sisihkan..
- Blender/ uleg bumbu halus. Panaskan secukupnya minyak dlm teflon. Tumis bumbu halus hingga matang & harum. Jangan lupa masukan daun salam & sereh. Jika sudah beri bumbu tambahan. Test rasa. Jika sudah pas, kentang yg sudah digoreng bisa dituang dan dicampur bersama bumbu. Masak kurleb. 2 menit. Matika api. Siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰.
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Resep Sambal Goreng Kentang - Salah satu resep khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia, seperti; sambal tomat, sambal bawang. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!