Sambal Kentang Hati Ampela.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang hati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang hati ampela, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kentang hati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kentang Hati Ampela menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kentang Hati Ampela:
- Gunakan 2 buah kentang, kupas, potong kotak, goreng.
- Gunakan 3 buah hati ampela, rebus, potong².
- Gunakan 18 cabai merah keriting.
- Ambil 6 buah cabai rawit.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 buah tomat ukuran kecil.
- Gunakan Sedikit terasi bakar.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Garam, penyedap dan gula.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal Kentang Hati Ampela:
- Persiapkan bahannya.
- Rebus bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai keriting, tomat.
- Setelah lunak angkat dan tiriskan kan, kemudian haluskan bersama terasi, gula, garam dan penyedap.
- Tumis dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- Masukkan daun jeruk purut.
- Beri air sedikit, tambahkan perasaan air jeruk limau, masak sampai airnya menyusut, test rasa kemudian masukkan kentang dan hati ampela.
- Masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan 😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!