Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple:
- Sediakan 4 pasang ati ampela ayam.
- Sediakan secukupnya kentang.
- Ambil 1 papan pete.
- Gunakan secukupnya cabe keriting dan cabe rawit.
- Gunakan secukupnya bawang putih.
- Gunakan secukupnya bawang merah.
- Gunakan Lengkuas seruas ibu jari.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Gunakan 1 buah Tomat.
- Gunakan 2 buah kemiri.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela dan Pete Simple:
- Cuci ati ampela kemudian potong dan cuci kembali sampai bersih,kemudian rebus dan tiriskan.
- Kupas kentang,potong dadu kemudian cuci dan goreng hingga keemasan,tiriskan.
- Haluskan bumbu cabe,bawang merah, bawang putih,tomat dan kemiri, dengan cara diulek / blender, kemudian geprek lengkuas dan sereh..
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan dan digeprek,jangan lupa masukan daun jeruk dan juga daun salamnya ya,oseng sampai beraroma.
- Masukan ati ampela yang sudah di rebus,kentang yang sudah digoreng dan petai (petai iris sesuai selera ya).
- Masukan penyedap dan gula,tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela dan pete simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!