Sambel Goreng Kentang Udang Pete.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang udang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang pete, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang udang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang udang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang Pete menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Udang Pete:
- Sediakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 4 tahu coklat (opsional).
- Gunakan 250 gram udang kupas.
- Siapkan 1 lembar pete.
- Sediakan Bumbu-bumbu.
- Siapkan 2 siung bawah putih.
- Gunakan 5 siung bawah merah.
- Sediakan 10 cabai merah.
- Gunakan 5 cabai rawit merah.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 butir kemiri bakar.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 sendok santan kara.
- Gunakan secukupnya Garam,gula, air.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Udang Pete:
- Kupas dan potong dadu kentang.
- Potong dadu tahu coklat.
- Goreng kentang dan tahu coklat sampai matang, dan tiriskan.
- Bersihkan udang dan beri perasan jeruk nipis sedikit saja.
- Haluskan semua bumbu2 kecuali serai dan santan.
- Panaskan minyak, masukan bumbu dan serai. Tumis hingga matang, lalu masukan pete, santan dan tambahkan air, garam, gula secukupnya.
- Setelah bumbu matang masukan udang.
- Lalu setelah udang matang, masukan kentang dan tahu. Aduk rata sampai sedikit mengering (opsional).
- Hoalaaaa sambel goreng kentang udang pete 😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang udang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!