Sambal Goreng Kentang.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Sediakan 500 gr kentang.
- Sediakan 5 bj bawang merah.
- Sediakan 3 bj bawang putih.
- Gunakan 5 bj cabe rawit.
- Gunakan 2 bj cabe merah besar.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 gelas air.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
- Kupas dan potong-potong kentang lalu cuci bersih.
- Goreng kentang dalam minyak panas sampai matang dan kering agar tidak hancur saat di masak.
- Goreng sampai harum bumbu yang sudah disiapkan lalu haluskan.
- Sisihkan lengkuas geprek,daun jeruk dan daun salam.
- Tumis bumbu yang telah di haluskan bersama air,lengkuas geprek,daun salam,daun jeruk,penyedap,gula,garam,saos tiram,kecap dan biarkan sampai mengental.
- Masukkan kentang, tunggu bumbu meresap dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!