Sambal Goreng Kentang Pete.
Sedang mencari ide resep sambal goreng kentang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang pete yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang pete, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang pete yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Pete menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Pete:
- Sediakan 4 buah kentang.
- Ambil 2 papan pete = 20 butir.
- Ambil 2 cabe merah besar.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Ambil 5 cabe merah rawit.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 +1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt gula.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Pete:
- Persiapan: Bersihkan pete dan potong menjadi 2 bagian. Kupas dan potong dadu kentang, lalu rendam dalam larutan air dan 1/4 sdt garam. Bersihkan daun jeruk. Bersihkan cabe merah (besar, keriting, rawit) dan buang tangkai. Kupas bawang (merah putih)..
- Goreng kentang hingga matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan/blender/uleg bawang (merah putih), cabe merah (besar, keriting, rawit), 1/4 sdt garam, dan gula. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan pete. Aduk rata. Masukkan kentang goreng. Aduk rata hingga kering/bumbu meresap. Matikan api. Selamat menikmati!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!