Sambel Goreng Kentang Udang.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng kentang udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng kentang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Udang memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Udang:
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 1/4 kg udang.
- Sediakan 2 daun salam.
- Ambil 2 daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 20 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah tomat merah.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Udang:
- Kentang dikupas dan dipotong potong dadu, bersihkan beri garam sedikit diam kan. Kupas udang kulit dan kepala di buang. beri gar.diamkan sebentar..
- Siapkan bumbunya. Jika ingin cabe nya warna bagus dan tahan lama sebelum di haluskan, lebih baik cabe merah di rebus dahulu sebentar saja, baru kemudia dihalus kan bumbu nya..
- Goreng kentang dan udang. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit, sampe harum dan matang. Masukan daun jeruk,daun salam, lengkuas geprek..
- Kemudian masukan udang goreng,aduk aduk sebentar dan masukan kentang..
- Aduk aduk sampai harum, matang dan tercampur rata. Masukan gula pasir, garam. Tes rasa, pindahkan ke piring..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!