Kue lebaran tar belang macan.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue lebaran tar belang macan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lebaran tar belang macan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lebaran tar belang macan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lebaran tar belang macan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lebaran tar belang macan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lebaran tar belang macan memakai 12 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lebaran tar belang macan:
- Gunakan Bahan kering :.
- Siapkan 350 gram gula bubuk.
- Ambil 380 gram tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt cream of tartar.
- Gunakan 1/4 sdt baking soda.
- Ambil 1/4 sdt baking powder.
- Gunakan 3 sdm coklat bubuk.
- Gunakan 2 sdm bumbu spekoek.
- Ambil Bahan basah :.
- Siapkan 375 gram margarin / butter.
- Gunakan 7 putih telur.
- Ambil 9 kuning telur.
Cara menyiapkan Kue lebaran tar belang macan:
- Ayak tepung terigu, gula halus, dan coklat bubuk lalu letakan di wadah terpisah..
- Masukan gula bubuk dan margarin atau butter lalu kocok dengan mixer hingga menggembang dan warnanya kuning pucat..
- Setelah itu, masukan KUNING telur satu - persatu sambil dikocok dengan mixer hingga tercampur rata..
- Di wadah lain, kocok PUTIH telur hingga menggembang dan kaku. Pastikan mangkuk dan pengocok mixer bersih agar putih telur mengembang dengan baik..
- Setelah putih telur sudah terkocok hingga kaku, masukan putih telur ke adonan mentega dan kuning telur lalu aduk hingga rata. Masukan putih telur dua bagian. Gunakan spatula untuk mengaduk..
- Setelah rata, masukan tepung terigu, cream of tartar, baking powder, dan baking soda lalu aduk lagi hingga rata menggunakan spatula..
- Di wadah lain, masukan coklat bubuk dan bumbu spekoek lalu aduk hingga rata. Masukan 1/3 bagian adonan yang sudah jadi lalu aduk rata..
- Siapkan wadah untuk memanggang dengan mengolesi mentega dan ditaburi tepung..
- Pertama, masukan 1/2 adonan kuning lalu timpa dengan 1/3 adonan coklat. Selang - seling terus adonannya hingga loyang penuh. Lalu buat pola yang diinginkan dengan tusuk sate..
- Panggang di oven selama kurang lebih 60 menit. Untuk mengecek kematangan, tusuk kue dengan tusuk sate, jika tusuk sate bersih, maka kue sudah matang..
- Sajikan, selamat mencoba😁😁.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lebaran tar belang macan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!