Sambel Goreng Kentang.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang:
- Gunakan 500 gr kentang.
- Gunakan 65 ml santan instan.
- Siapkan 50 ml air.
- Ambil 1 sdm air asam jawa.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 4 lbr daun salam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu Halus;.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
Cara menyiapkan Sambel Goreng Kentang:
- Cuci bersih kentang, kupas dan potong dadu.
- Goreng kentang sampai matang, kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh sampai harum. Masukkan air, air asam jawa, santan, garam, gula dan kaldu jamur aduk rata diamkan sampai meletup-letup.
- Masukkan kentang masak sampai air surut koreksi rasa dan matikan api.
- Sajikan... Yumm, enaaaak aku suka yg agak basah begini dan gurih santan👌👍👍👍.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!