Resep Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Anti Gagal

Berbagai resep masakan dan makanan terbaik dari chef di indonesia

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela.

Sambal Goreng Kentang Hati Ampela

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ampela memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:

  1. Sediakan 1 bh kentang ukuran besar.
  2. Siapkan 4 pasang hati ampela ayam.
  3. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  4. Ambil 2 lbr daun salam.
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk, sobek2 kasar, buang tulang.
  6. Sediakan 2 cm lengkuas.
  7. Siapkan 5 bh cabe hijau besar, iris serong.
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  9. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan secukupnya minyak.
  11. Siapkan secukupnya garam.
  12. Gunakan 🧅Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 5 bh cabe merah besar.
  14. Gunakan 8 siung bawang merah.
  15. Gunakan 4 siung bawang putih.
  16. Siapkan 2 butir kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:

  1. Siapkan bahan2.
  2. Rebus hati ampela hingga matang. buang airnya, tiriskan (resep asli : digoreng). kemudian potong2.
  3. Kupas kentang, potong dadu. panaskan minyak, goreng hingga matang, tiriskan.
  4. Haluskan bumbu, panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. tumis hingga harum.
  5. Masukkan cabe hijau iris, kentang goreng dan ati ampela. tambahkan bumbu2 : garam, gula, kaldu jamur.tambahkan sedikit air. Aduk rata, koreksi rasa. masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. matikan kompor.
  6. Sajikan 🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!