Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi yang Sempurna

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi.

Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang hati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Sediakan 500 gram kentang.
2. Sediakan 200 gram hati sapi (sudah direbus).
3. Sediakan 65 ml santan kara.
4. Gunakan 1 batang serai (Geprek).
5. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (Geprek).
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Ambil 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur.
9. Sediakan Bumbu Halus :.
10. Siapkan 7 butir bawang merah.
11. Gunakan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 4 buah cabai merah besar.
14. Gunakan 3 buah cabai rawit.
15. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.
16. Siapkan 1 ruas jari jahe.

Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Sapi:

1. Bersihkan kentang dari kulitnya lalu cuci dan potong kotak - kotak..
2. Panaskan minyak. Goreng kentang hingga matang tapi jangan sampai kering, sisihkan. Setelah itu, goreng hati sapi yang sudah dipotong dadu hingga matang tapi tidak sampai kering. Sisihkan..
3. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
4. Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk lagi. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa. Masak kesat. Angkat dan sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang hati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!