Sambal Goreng Kentang bakso.
Lagi mencari ide resep sambal goreng kentang bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang bakso, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng kentang bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang bakso menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Kentang bakso:
- Gunakan 500 gr kentang.
- Gunakan 5 buah bakso.
- Gunakan 50 gr kacang merah.
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir.
- Sediakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 5 buah cabe merah rawit.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang bakso:
- Potong kentang kotak2 kecil, cuci hingga bersih, tiriskan. Goreng kentang hingga kering dan kecoklatan, angkat dam sisihkan.
- Potong bakso kotak2 kecil. rendam kacang merah sekitar 1 jam, tiriskan.
- Blender semua bumbu halus, tumis hingga harum dan mengeluarkan minyak.
- Setelah bumbu matang beri air biarkan mendidih, masukkan kacang merah, masak hingga kacang lunak / empuk.
- Kemudian masukkan bakso, beri gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk masak hingga air tinggal sedikit, terakhir masukkan kentang, aduk rata hingga kering, tes rasa, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!