Sambel Goreng Kentang Ati Ampela.
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil 1/4 kg Hati Ayam (include ampela).
- Gunakan 1 Buah Kentang.
- Ambil Minyak (untuk menggoreng dan menumis).
- Sediakan 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 4 Buah Daun Jeruk.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 1 Buah Cabe Keriting (sesuai selera).
- Gunakan 1 Buah Cabe Rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 Buah Kemiri.
- Sediakan 2 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 Siung Bawang Putih.
- Gunakan 1 Buah Tomat.
- Gunakan 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Siapkan bahan bahan, kemudian potong kentang sesuai selera..
- Rebus kentang agar sedikit empuk (saya rebus bersama garam) biar ada rasa sedikit asin..
- Haluskan semua bumbu halus.
- Goreng kentang, tiriskan, kemudian goreng hati dan ampela. Lalu tiriskan..
- Setelah tidak panas, potong potong hati dan ampela sesuai selera.
- Kemudian masukan bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum, kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih,.
- Lalu masukkan kentang dan hati yang telah digoreng tadi. Sambel goreng kentang hati siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!